Rimmat stekfläsk associeras kanske främst med husmanskost och med tillbehör som raggmunkar, paltbröd, löksås och lingon. Så här i grilltider är det dock en utmärkt produkt att lägga på grillen. Har du köpt skivat fläsk är det mycket gott att bara peppra på skivorna och sedan grilla relativt hårt tills skivorna är knapriga. Det blir ett utmärkt tilltugg till 
fördrinken eller medan du grillar till huvudrätten.
Har du stekfläsk i bit är det också väldigt gott att grilla. Skär några snitt i svålen och peppra runt om. Vill du ha lite extra smak borde någon av dessa rubbings passa. Var dock försiktig med saltet eftersom köttet är rimmat. Grilla köttbiten med svålen mot glöden så att den blir riktigt knaprig. Vänd sedan och grilla färdigt tills köttet är genomstekt. Köttet blir mycket saftigt och mört tack vare rimningen och den relativt höga fetthalten.
