Nu lanserar vi också grillmarinerade kamben sous vide ut i butik. Riktigt saftiga, möra och goda kamben får du om du kokar dem först, men det jobbet har vi gjort åt dig. Sous vide innebär att köttet tillagas under vakuum i en helt tillsluten plastförpackning under lång tid. Det gör att köttet blir både saftigare och mörare samt att kryddning, köttsafter och aromämnen stannar kvar i köttet.

Kambenen är förkokade, och du behöver bara värma dem på grillen där de också får en snygg, härlig grillyta. Det blir perfekta kamben på åtta minuter. De är kryddade med en klassisk grillkrydda och råvaran är Piggham, ett svenskt och mört griskött som kommer från svenska gårdar.

Kambenen fick också ett gott betyg på pressträffarna vi hade inför grillen. Prova gärna vår kock Toves recept till dem: Grillade kamben med tomat- och potatissallad  Enkelt, men gott!

Länk till pressmeddelandet