Griskött är populärast på grillen och hela åtta av tio grillar griskött. Vi har tittat över sortimentet och lanserar en ytterfilé med en ny form, för ett enkelt och snabbt resultat på grillen. Det synliga fettet putsas bort och filén har en fetthalt på endast 3 procent, vilket innebär att den också är nyckelhålsmärkt. Den nya styckningen innebär att kotlettraden är delad en gång på mitten och längs med. Formen blir platt och är bredare än en vanlig ytterfilé.

Ytterfilé mörad är neutralt marinerad för ett extra saftigt och mört resultat på grillen, och passar bra för den som vill krydda och marinera köttet själv.  Råvaran är Scan Piggham, ett svenskt, mört och saftigt griskött från svenska gårdar.

Prova gärna receptet:  Grillad ytterfilé med citronsmakande potatissallad

Länk till pressmeddelande