I stort sett varje svensk (96 procent) grillar någon gång under sommaren och nästan hälften grillar minst en gång i veckan. För sex av tio är det viktigt att köttet är svenskt och hälften prioriterar kvalitet även om det kostar mer.

Scans grillundersökning visar att svensken tar grillandet på största allvar. När det är dags att välja kött tittar majoriteten på kvalitet och ursprung framför pris. En tredjedel tycker det är viktigt med närproducerat, medan en fjärdedel tittar efter ekologisk märkning. Nästan hälften (46 procent) planerar sitt grilltillfälle minst en dag i förväg, där kvinnor och män har lika stor framförhållning.

Undersökningen visar vissa skillnader mellan könen när det gäller vad man prioriterar vid val av grillkött. Både män och kvinnor väljer i första hand svenskt ursprung när de väljer kött till grillen. Män är sedan något mer benägna att fokusera på köttets kvalitet framför pris. Bland männen uppger 57 procent att de är beredda att betala mer för kvalitet, jämfört med 51 procent av kvinnorna. Kvinnorna, å andra sidan, är mer benägna att välja närproducerat eller ekologiskt. Sex av tio kvinnor väljer helst något av dessa, jämfört med knappt hälften av männen.

I de flesta fall fattar män och kvinnor ett gemensamt beslut om vad som ska grillas. I en av fem hushåll bestämmer hela familjen vad som ska läggas på grillen. När det gäller att ta hand om själva grillandet är det ett ansvar som männen tar i de flesta fall. Sju av tio män uppger att de oftast sköter grillen hemma och lika många svenskar lägger helst köttet på en kolgrill.

Läs hela pressmeddelandet