Idag har Hagainitiativet, och alla företag som ingår, publicerat vårt klimatbokslut för 2012!

Scan är mycket glada att kunna visa att vi nu har minskat vår klimatpåverkan med 36 % sedan år 2003. Trots att vi kommit långt finns det fortfarande mycket kvar att göra, både internt i företaget och tillsammans med våra leverantörer, utmaningar som vi ser fram emot att arbeta vidare med.

Ett urdrag ur Scans klimatbokslut finner ni nedan, klimatbokslutet i sin helhet hittar ni under länken ovan.

För 2012 års klimatbokslut har Scan breddat scope 3 till att också innefatta kyl- och frystransporter, förpackningsmaterial, egen avfallshantering och hantering av förpackningsavfall hos slutkonsument. Dessa områden ingår inte i klimatmålet men man arbetar med att minska påverkan från transporter genom kortare körsträckor och ökad fyllningsgrad, liksom utbildning i eco-driving och ökad andel förnyelsebara drivmedel. Materialförbrukningen minskas bland annat genom att ta fram mindre materialkrävande förpackningar och mängd avfall går ner genom minskad materialanvändning och ökad återvinning.

Genom energikartläggning och kontinuerligt förbättringsarbete har Scan genomfört energieffektiviseringar och även gjort större insatser inom belysningsområdet. Under året har vi arbetat med att hitta fler förnyelsebara energikällor, tyvärr har Scan även tagit ett steg tillbaka då det inte längre finns tillgång till biogas för en av deras anläggningar. Scan arbetar löpande med att informera och utbilda medarbetarna för att skapa engagemang och kunskap om hur var och en kan påverka förbrukning av resurser och bidra med kreativa lösningar. Som ett exempel går varje medarbetare årligen igenom miljöaspekter i dialog med sin chef.

På Scan arbetar vi ständigt med att minska vår miljöpåverkan, ibland hittar vi lösningar som tar oss ett stort kliv framåt, men ofta är det många mindre åtgärder som sammanslaget gör en stor skillnad både för miljön och för klimatet.

Det är väldigt roligt att se att så många medarbetare på våra platser är engagerade i miljöarbetet och att kreativiteten att hitta nya lösningar är stor. Idag tänker jag visa en åtgärd som man tagit fram på vår anläggning i Skara och som är ett bra exempel på hur små lösningar kan leda till stora besparingar.

Vid pallningen av våra varor som ska skickas till distributionscentrum såg man att det gick åt väldigt mycket sträckfilm. Efter en rad tester kom man fram till att det räckte med 3 varv jämfört mot tidigare 9 varv. Denna minskning i materialåtgång med två tredjedelar är ett steg i rätt riktning mot en bättre miljö och vi hoppas att fler företag tar efter detta exempel! 

Nu inriktar man sig på att filma nedre och övre laven på pallen istället för att som tidigare filma hela pallen, man har även kommit fram till att det toppark som tidigare lagts på pallen inte behövs.

Att köttproduktion har en påverkan på klimatet vet de flesta. Hur mycket, påverkar vi som producent till viss del tillsammans med våra djurbönder och övriga leverantörer. Scan har som mål att minska klimatpåverkan i våra processer med 50 % till år 2020 och hittills har vi kommit drygt halvvägs. Vi tror på kundens val och kommer fortsätta erbjuder produkter med bred variation, av olika köttslag och kvalitet. 

Tidigare i veckan startade en debatt om att införa köttskatt i Sverige som ett alternativ att minska köttkonsumtionen i landet och därmed klimatpåverkan. Vi anser att köttskatt är ett trubbigt verktyg som sällan har långsiktiga effekter. En köttskatt kan slå mycket hårt mot det svenska köttet, som är klimat- och miljömässigt ett av de bästa i världen.

Vi tror istället att vårt eget arbete att fortsätta minska köttets klimatpåverkan som ansvarsfull producent i kombination med ökat fokus på minskat matsvinn, både i produktions- och konsumtionsled, är några exempel på bättre alternativ till köttskatt. Det är dessutom viktigt att vi alla fortsätter informera om köttets kvaliteter, påverkan och egenskaper samt tydligt märka våra produkter, så att alla kan göra aktiva medvetna val.

Den 6:e december håller Hagainitiativet tillsammans med Nordea seminariet Bankrupting nature kl. 9-12 på Nalen i Stockholm. Du kommer att få svar på frågor som Hur hanterar finansmarknaden en natur i konkurs? Hur ser sambanden ut mellan finansmarknaden och naturens ekonomi? Vad är finansmarknadens ansvar för ett hållbart samhälle?

På talarlistan finner vi spännande talare som Sasja Beslik som är VD för Nordea fonder samt Johan Rockström, Anders Wijkman m.fl. Missa inte detta tillfälle, program och anmälan hittar du här.

Igår hade företagsnätverket Hagainitiativet, där Scan är en av medlemmarna, sin konferens Klimatstrategidagen på Moderna museet i Stockholm. Flera representanter från företagen i nätverket deltog för att ge konkreta exempel på hur minskad klimatpåverkan leder till ökad lönsamhet, vår VD Denis Mattsson var en av talarna. Gemensamt för företagen i nätverket är att de har en tydlig strategi och stöd från ledningen, detta är en förutsättning för ett långsiktigt klimatarbete.

Förutom företagsrepresentanter deltog bland andra näringsminister Annie Lööf för att prata om lönsamhet kopplat till klimatfrågor samt för att ge svar på de frågor som VD:arna ställde i SvD Brännpunkt igår. Andra deltagare var Johan Rockstöm, chef för Stockholm Resilience Centre och Mattias Klum, fotograf, de utgick från bilder och exempel ur sin nya bok ”The human quest”. Att klimatförändringarna är ett faktum och dessutom går mycket fortare än vi tidigare trott har nog inte undgått någon samt att just nu pågår den sjätte massutrotningen av arter på jorden. Arternas utrotning är mycket oroväckande på flera sätt, en anledning är att många läkemedel kommer härifrån och att det fortfarande finns mycket mer att hämta om vi lyckas hindra den snabba utvecklingen.

Företagsexempel som fördes fram var allt från energieffektivisering och förnyelsebara energikällor till klimatvänligare transporter, men det som blir allt mer vanligt är att företagen känner ett större ansvar och även arbetar utanför sin egen verksamhet. Man ställer krav på och samarbetar med leverantörer, kunder och konsumenter för att minska den totala påverkan. Det är viktigt att vi som företag erbjuder de hållbara produkter och tjänster som våra kunder efterfrågar, kunder som ställer allt högre krav på vårt klimatarbete.

Vår VD Denis Mattsson talar om kött i klimatsmart riktning på Klimatstrategidagen.

                                                       Annie Lööf