Vår konsumentkontakt Matforum har fått en del påringningar efter att konsumenter läst boken Döden i grytan. Även Svenska Dagbladet har tidigare gjort en artikel som citerade stycken ur boken. Uppgifterna om att Sveriges största slakteri ligger i polska Świnoujście är felaktiga och det går heller ingen ström av gristransporter från Sydsverige till Polen. Detta har jag tidigare bloggat om.
Kreatina som ligger i Świnoujście är en enbart en charkanläggning som bereder, skivar och packar bacon. Över sundet skickar vi inga levande djur utan svenska baconsidor i kylcontainrar och får tillbaka dem skivade och förpackade. Detta har vi gjort sedan 2006 och varit öppna med.
Eftersom bokens uppgifter kan göra er konsumenter osäkra på var köttet kommer ifrån, vill jag förtydliga att när du ser ett Scan-märke på förpackningen, innebär det att råvaran är svensk och kommer från djur som är födda, uppvuxna och slaktade i Sverige.


