Idag skriver media om en olycklig händelse på en gris som det även rapporterades om för över ett år sedan. Scan hade vid tillfället ett maskinhaveri i anläggningen i Kristianstad som orsakade att en gris blev fel hanterad. Det innebar att grisen inte var formellt dödsförklarad när den gick vidare in i produktionen. En liten tröst är i alla fall att djuret inte var vid medvetande och har därmed inte lidit (detta rapporterar inte media om). Vi tar ytterst allvarligt på det inträffade. På Scan står djuromsorgsarbetet alltid i fokus. Sedan händelsen, som alltså inträffade för över ett år sedan, har detta inte hänt igen. Vi har infört åtgärder som innebär att vi har en extra säkerhetsrutin även om orsaken skulle vara den mänskliga faktorn.
I Sverige har vi en unik djur- och köttkontroll via Svenska Livsmedelsverket. Många vet inte om att vi betalar 123 miljoner kronor om året till Svenska Livsmedelsverket för att dem oberoende ska kontrollera att allt går rätt till på slakterierna. Det innebär att landets 20 slakterier har 50 heltidsanställda veterinärer och 100 tillsynstekniker på plats. Dessa är offentliganställda och ska hjälpa oss att se till att Sverige har världens bästa djuromsorg och säkert kött. I Sverige slaktas 2,9 miljoner grisar, i Danmark 25 miljoner grisar och i Tyskland slaktas 45 miljoner grisar per år. Det är bara i Sverige som vi har dessa kvalitetskontroller. Hoppas att vi kan fortsätta att leverera säker svenskt kött som kommer från djur som har levt ett bra liv även i framtiden – trots alla dessa medielarm.
