Arkiv för kategori ‘Scan’

30 augusti, 2010

Sveriges största kylskåp

Så var det en av våra entreprenörer som beskrev vårt nyinvigda nationella distributionscentrum (NDC), när han fick reda på vad det var som skulle byggas. Och det är precis vad det är, ett kylskåp, fast gigantiskt. Inne i lokalerna är det bara + 2 grader, att hålla en låg temperatur är viktigt ur hållbarhetssynpunkt för produkterna.

Omsättningen på varorna är naturligtvis snabbare än i ett vanligt kylskåp, på två dagar är hela lagret utbytt. Produkterna ska ligga så kort tid som möjligt här och istället komma ut i butik och hem till ditt kylskåp. 

Alla våra varor går igenom NDC för att därifrån transporteras till kund. Transporterna blir både effektivare och färre än tidigare när varorna åkte kors och tvärs. Genom NDC så är vi med och bidrar till ett bättre klimat, och det gynnar oss alla.  

Läs pressmeddelandet från invigningen ->

30 augusti, 2010 kl. 8:57 av Margareta Thorgren

Etiketter:
Postat i Miljö, Scan | Lämna kommentarer »

27 augusti, 2010

Jul i augusti

Nu har jag ätit årets första julbord. Lite märkligt känsla med sill, julskinka och janssons i augusti. Men gott var det. Våra säljare hade konferens och förutom att gå igenom nyheter och utmaningar framåt så äter vi också god mat från oss, både gamla godingar och nyheter.

För oss som matföretag är julen en av de intensivaste perioderna och redan nu laddar vi för att prata jul med kund. Det var lite jultema på konferensen och det passade riktigt bra att äta ett traditionellt julbord, även om det var väldigt tidigt. När brukar du äta ditt första julbord?

27 augusti, 2010 kl. 9:41 av Laila Romu

Etiketter:
Postat i Julmat, Julskinka, Scan | Lämna kommentarer »

18 augusti, 2010

Scan lika med svenskt kött

Vår konsumentkontakt Matforum har fått en del påringningar efter att konsumenter läst boken Döden i grytan. Även Svenska Dagbladet har tidigare gjort en artikel som citerade stycken ur boken. Uppgifterna om att Sveriges största slakteri ligger i polska Świnoujście är felaktiga och det går heller ingen ström av gristransporter från Sydsverige till Polen. Detta har jag tidigare bloggat om.

Kreatina som ligger i Świnoujście är en enbart en charkanläggning som bereder, skivar och packar bacon. Över sundet skickar vi inga levande djur utan svenska baconsidor i kylcontainrar och får tillbaka dem skivade och förpackade. Detta har vi gjort sedan 2006 och varit öppna med.

Eftersom bokens uppgifter kan göra er konsumenter osäkra på var köttet kommer ifrån, vill jag förtydliga att när du ser ett Scan-märke på förpackningen, innebär det att råvaran är svensk och kommer från djur som är födda, uppvuxna och slaktade i Sverige.

18 augusti, 2010 kl. 18:26 av Margareta Thorgren

Etiketter: ,
Postat i Gris, Scan | Lämna kommentarer »

9 juli, 2010

Almedalsveckan över för i år

Så är då Almedlasveckan över för i år. I alla fall för oss från Scan. Nu packar vi ihop och åker hem för att fortsätta jobba som vanligt eller gå på semester.

De sistaq dagarna vhar varit mycket intensiva med bland annat Margareta Thorgrens medverkan i seminariet ”Myter om maten” anordnat av konsumentförening i Stockholm.

Torsdagen avslutades med Scans mingel i LRF:s lokal vid det internationella torget. Cirka 150 personer kom för att träffas, njuta av Scanprodukter och inte minst höra Margareta Thorgren samt kommunstyrelsens ordförande Eva Nypelius tala om Visbyslakteriets framtid och dess betydelse för Gotland och det Gotlänska jordbruket. Ett mycket lyckat evenemang som får utgöra avstampet för den förnyade slakteriverksamheten på ön.

9 juli, 2010 kl. 22:39 av Olov Osmark

Postat i Scan | Kommentering avstängd

8 juli, 2010

Stort intresse för CSR-frågor

Kan inte undgå att slås av hur stort intresset för CSR är under årets Almedalsvecka. Att företagen har en viktig roll i detta och att det är på god väg att bli en självklarhet för att få göra affärer framgår tydligt.

Vi i Sverige är generellt bra på att arbeta med dessa frågor framför allt i kontakter med fjärran länder. Vi måste, för trovärdighets vinnande, även på hemmaplan säkra upp att vi haterar frågor kring miljö, korruption, arbetsrätt och barnarbete på rätt sätt. Hur vi arbetar vet vi – men vi måste kunna visa det.

8 juli, 2010 kl. 9:26 av Olov Osmark

Postat i Certifiering, Ekologisk, Klimat, Scan, Socialt ansvar | 2 kommentarer »

6 juli, 2010

Kan god djuromsorg vara en konkurrensfördel?

Vid dagens diskussion under rubriken ”Ett anständigt liv, är det värt nåt? Kan god djuromsorg vara en konkurrensfördel?” som anordnades av U&W och Djurskyddet vara alla överens om att det måste vara en konkurrensfördel att djuren haft det bra. Frågan om varför handeln fortsätter att sälja importerad fläskfile, producerad under oacceptabla förhållanden, till dumpade lockpriser blev dock hängande i luften.

Mest uppseendeväckande var annars det faktum att ordföranden i riksdagens djurskyddsforum Helena Leander (MP) inte har klart för sig skillnaden mellan besättningsvetrinärernas djuromsorgsrapporter och den av slakteribranschen tredjepartcertifieringen av grisbesättningar. Vad mer är det hon inte vet om hur mycket vi arbetar med djuromsorgsfrågorna i vår bransch?

6 juli, 2010 kl. 21:48 av Olov Osmark

Postat i Certifiering, Djuromsorg, Gris, Scan | Kommentering avstängd

4 juli, 2010

Scan på plats i Almedalen

Nu har vi från Scan anlänt till Almedalen på Gotland. Framför oss ligger en vecka fylld av seminarier, möten och diskussioner.  Vi kommer att försöka bevaka allt som rör livsmedel, djurskydd, klimat mm Förutom detta så skall vi lägga så mycket tid som möjligt på att föra dialog med våra intressenter.

Följ oss på bloggen under veckan. Vi kommer att fortlöpande kommentera vad som sagts och som är av intresse för oss.

4 juli, 2010 kl. 22:35 av Olov Osmark

Postat i Djuromsorg, Ekologisk, Klimat, Mat, Miljö, Scan, Socialt ansvar | Kommentering avstängd

28 juni, 2010

Mix Megapol & Scan på sommarturné

I sommar har vi ett kul samarbete med Mix Megapol.

Förra veckan startade med att Adam Alsing grillar Scan. Det blir en god grillprodukt varje vecka. Miniprogrammen Veckans grilltips från Scan – med Adam sänds onsdag-lördag under v 25-32, två gånger mellan kl 15-17.

Vi kommer också att åka med på deras sommarturné som går veckorna 27-32. Och mellan klockan 16 och 17 bjuder vi på grillade produkter.

Det blir stadskamp i korvsmak. Under onsdagar och torsdagar får du provsmaka fem kryddiga nygrillade korvar från oss och rösta fram din och stadens favorit. Följ stadskampen på Mix Megapol.

På fredagarna grillar Ulrik Lindelöv, lagkapten i Swedish BBQ-team någon av våra goda grillprodukter och tipsar om dagens grillrecept i direktsändning. Kom gärna och provsmaka!  

Om du inte har chansen att besöka oss och Mix Megapol på sommarturnén så var med och vinn din egen grillfest med oss och Ulrik Lindelöv. Tävla på Mix Megapol

28 juni, 2010 kl. 8:03 av Laila Romu

Etiketter: ,
Postat i Grill, Reklam, Scan, Tävling | Kommentering avstängd

22 juni, 2010

Sverige använder inte animaliskt foder

Det finns ytterligare en anledning att köpa svenskt kött! Det är bra att medierna belyser foderfrågan kring animaliskt foder, d v s foder som tillverkas av restprodukter från kött. I Sverige använder vi inte den sortens foder. Inom EU belyses frågan igen. Scans ståndpunkt är att vi ska förhålla oss så naturligt som möjligt kring foder. Dessutom är det oetiskt att ge animaliskt foder till djur från samma art. Det här är ytterst en konsumentfråga – jag tror inte konsumenterna vill att vi använder detta foder i Sverige. Ät svenskt!

22 juni, 2010 kl. 9:56 av Margareta Thorgren

Postat i Djuromsorg, Gris, Kött & charkkunskap, Scan | 4 kommentarer »

14 juni, 2010

Recept och tips till grillen

Bli en fullfjädrad grillmästare och bjud dina nära och kära på ett saftigt, mört och perfekt grillat kött. På framsidan av, www.scan.se  har vi samlat en hel del tips och recept som hjälper dig att lyckas på grillen. Vi har också laddat upp med lite grillmusik och du kan också dela dina bästa spellistor med oss och alla besökare. Från den nya applikationen kan du också dela med dig av grillrecepten till dina vänner på Facebook.

Har du något grilltips eller gott recept som du vill dela med dig av här på bloggen?

14 juni, 2010 kl. 10:35 av Laila Romu

Etiketter:
Postat i Okategoriserade, Recept, Scan | Kommentering avstängd

« Äldre poster