Semestern är slut och jag har nu nya krafter inför hösten och vinterns utmaningar. Det har varit en superskön sommar med mycket sol, bad (ja mycket för att vara mig) och grillning. Och det har varit härligt att hinna umgås med familjen och alla vänner. Jag tänker fortsätta att ta tillvara på sommaren och förlänga semesterkänslan. Ta tillvara på kvällarna och fortsätta att blunda för dammråttorna och alla måsten ett litet tag till. Här kommer några härliga grillrecept att njuta utav:
Bistroburgare Tex Mex - Chunky ribs med chilimajs och färskpotatis
- Entrecote Caj P med tomatsallad och feta
- Fläskfilé Ginger med italiensk brödsallad
- Grillkarré. Färskpotatis i senapsyoghurt. Sallad på äpple och blomkål.
PS: På vårens pressträff inför grillen, hade vi även med Caj P som presenterade sina nyheter. Har ni provat deras sprayglaze vitlök? Om inte, gör det, superb på t ex ett par skivor ryggbiff. Enkelt att spraya på innan grillning. Grilla direkt ca 2-3 min per sida. Mummigt!
